Kadayıflı Paşa Sarması Nasıl Yapılır? - Kopmaca

29 Mayıs 2019 Çarşamba

Kadayıflı Paşa Sarması Nasıl Yapılır?

Kadayıflı Paşa Sarması Nasıl Yapılır?

Kadayıflı Paşa Sarması Nasıl Yapılır? öğrenebilmek için bu yazımızın tamamını dikkatlice okumalısınız.Kadayıflı Paşa Sarması sütlü olduğundan dolayı hem hafiftir hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır.

Kadayıflı Paşa Sarması Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı terayağ
  • 300-350 gr. tel kadayıf
  • Yarım çay kaşığı tereyağı
İçi İçin :  
  • 100 gram ceviz içi
Muhallebisinin Malzemeleri
  • 1L süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket vanilya

Nasıl Yapılır?

Kadayıflarınız çiğ ise kavuralım ardından bir kabın içerisine ufalayalım. Tava içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını alıp ısıtalım bunu ardından ise daha önceden kaba ufaladığımız kadayıflarımızı tavaya ekleyelim. Kadayıflar kızarana kadar bekleyelim. Kadayıf kızardığında ise tavaya şekeri ekleyelim. Şekerli bir şekilde de kavurup bütün kadayıf tellerini bir fırın tepsinine zemini tamamen kapatacak şekilde yayıp soğumaya bırakalım.

Kadayıf tellerimiz soğurken biz de muhallebiyi haızırlamaya koyulalım. 1 litre sütü tencereye alalım. Unu ve şekeri de ekleyip hızlıca karıştıralım. Muhallebinin kıvam almasını bekleyelim ve aldığında vanilya ile tereyağı ekleyelim.  Tencereyi ocaktan alıp güzel bir kıvamı olsun diye mikser ile karıştıralım. Sıcak muhallebiyi fırın tepsisindeki kadayıfların üzerine eşit bir şekilde dökelim. Tatlıyı buzdolabında 3-4 saat soğumak için bekletelim. Bıçağınızı ıslatalım ve tatlıyı parçalara ayıralım. Ardından parçaları sarabilirsiniz ve tatlınız hazır.

Kadayıflı Paşa Sarması tarini beğendiyseniz bambaşka bir lezzet olan Patlıcan Reçeline de bakabilirsiniz.

Benzer Yazılar

© Copyright 2019,
Kopmaca | Sağlık ve Kadın | Dekorasyon Önerileri | Yemek ve Tatlı Tarifleri